Una nueva planta de producción de caviar ha comenzado a operar en los EAU, que es una de las más grandes del mundo y está ubicada en el extremo oriental de la Península Arábiga. Recientemente, la planta recibió su valiosa carga: 22 individuos de esturión entregados desde Alemania.
El esturión fue transportado por Etihad Crystal Cargo.
Fueron entregados desde el aeropuerto alemán de Frankfurt Hahn a la capital de los Emiratos Árabes Unidos, Abu Dhabi, y luego el pescado fue enviado directamente al cliente. Según Roy Kinner, vicepresidente senior de Etihad Crystal Cargo, la compañía se enorgullece de su reputación en el transporte de bienes valiosos, y ahora el historial de la aerolínea también incluye el transporte de esturiones, que es una de las especies en peligro de extinción. Al transportar una carga valiosa en forma de representantes raros de la fauna acuática, los transportistas demostraron un alto nivel de organización del proceso: todos los peces fueron entregados de forma segura desde Frankfurt a los Emiratos Árabes Unidos.
Cada representante de la familia del esturión se colocó en un recipiente especial con control de temperatura, oscilaba estrictamente entre +10 y +15 grados. Para transportar pescado a los Emiratos Árabes Unidos, Etihad Crystal Cargo usó su nuevo avión de carga A330-200, que está equipado con tecnologías modernas y le permite mantener la temperatura requerida a bordo, que era tan importante al transportar el pez esturión.
