Bulgari Resort & Residences Dubai ha anunciado la apertura de un restaurante japonés Hoseki de nueve asientos para los visitantes que buscan una oferta "ultra exclusiva".
Hoseki, que significa la joya en japonés, ofrecerá platos con "los mejores ingredientes directamente de Japón" en el cuarto piso del hotel.
Masahiro Sugiyama, un chef japonés de sexta generación, ofrecerá un viaje gastronómico Omakase de dos horas con platos seleccionados según las preferencias de los visitantes.
El restaurante está amueblado en un estilo minimalista. Tiene ventanas de madera y tokonama japonés típico. Los invitados serán recibidos por camareros vestidos con kimonos tradicionales y enviados al comedor abierto.
Bulgari describe a Hoseki como "el lugar perfecto para una cena romántica para dos o para una ocasión especial con un pequeño grupo de amigos".
Una zona separada también está disponible para grandes empresas. Tiene capacidad para 12 personas y ofrece vistas panorámicas del horizonte de Dubai.
El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena de martes a sábado (de 12:30 a 15:30 y de 18:30 a 00:00). Se requiere reservación.
El hotel abrió en diciembre pasado. Incluye 101 habitaciones tradicionales, 20 villas, 173 residencias y 15 mansiones.
